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                不銹鋼材料

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                不銹鋼材料在制造食用器皿餐具設備中的應用

                來源:至德鋼業 日期:2021-06-07 15:51:04 人氣:186

                 在歐美國家中,餐具的洗滌干燥機普及率較高,但在日本國內因廚房面積所限,而尚未普及,1990年前后其普及率尚在10%以下,僅在少數社區中高經濟收入人群和新建居民區采用。能夠安裝在小型廚房的一種較小型餐具洗滌干燥機,由松下電器產業公司下屬的一個分公司生產過。但最后期待能成為一種大型家電,還是由數家公司參加,決定研制和銷售適合多種房型的(包括薄型的)餐具洗滌干燥機。


                 向餐具洗滌干燥機內放入洗滌劑,并在90℃左右高溫下,將餐具洗滌干凈并烘干。一開始,內部箱體就使用不銹鋼焊縫制成。在1995年,日本國內發生O-157食物中毒事件,以前生產溫水洗凈的各個家用電器生產廠家的產品,均改為在90℃以上溫度洗凈的新產品。


                 使用過的餐具,因為粘有鹽和醬油等成分,要材料有足夠的耐腐蝕性。當初使用SUS304不銹鋼,由于鹽分和溫度的原因,在焊接部分發生過應力腐蝕斷裂。為此開發使用耐應力腐蝕斷裂的SUS304JI的Hi-Si型材料。


                 在2000年前后,各生產廠家面向家庭主婦,將洗滌機桶的清潔性擺在首要位置,將不銹鋼化外箱產品擺在櫥窗展示。現在幾乎所有家用電器生產廠商,將外箱和內箱全部使用板厚為0.4-0.6mm的不銹鋼板制造。考慮到外箱的創意性和耐指紋性的要求,采用透明涂裝不銹鋼。不銹鋼化的重點:1. 加入洗滌劑,在90℃左右的高溫中,將器具洗凈并干燥;2. 耐腐蝕性(耐應力腐蝕開裂);3. 清潔性。


                本文標簽:不銹鋼  不銹鋼材料 

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